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Die hohe Kunst des Destillieren´s (Möller, Kai)
Die hohe Kunst des Destillieren´s , Die hohe Kunst des Destillierens Dass Brennen mehr bedeutet, als "nur" Schnaps zu erzeugen, führt dieses Buch vor Augen: Neben köstlichen Edelbränden lassen sich auf diese Weise auch ätherische Öle gewinnen und sogar die Geheimnisse der Alchemie ein wenig lüften. In die Kunst des Brennens führt Kai Möller mit dem "Großen Buch vom Destillieren" ein. Auf anschauliche Weise wird erklärt, wie aus oft einfachen Ausgangsprodukten hochwertige Destillate entstehen. Der Bogen spannt sich dabei vom guten, alten Obstschnaps und diversen Bränden wie Wodka, Whisky, Grappa oder Gin über ätherische Öle und Parfüms und sogar Treibstoffe bis hin zu den ganzheitlichen Pflanzenelixieren der Spagyrik, einer ursprünglich alchemistischen Technik, mit der quasi die "Seele" der Heilpflanzen gewonnen werden soll. Ein Buch also, das sich nicht nur an Schnapsbrenner wendet, sondern an alle, die mittels Destillation Produkte veredeln möchten, so zum Beispiel auch an Menschen, die sich die Ausgangsbasis für ihre Parfüms und Kosmetika mit der traditionsreichen Kulturtechnik des Brennens selbst herstellen wollen. In diesem umfassenden Buch werden sowohl der Brennvorgang akribisch erklärt als auch gängige Fehler aufgezeigt, die die Qualität des Endproduktes negativ beeinflussen können. So stehen natürlich auch der Brennapparat und seine Funktionsweise im Mittelpunkt der Erläuterungen. Wesentliches Augenmerk wird darüber hinaus darauf gelegt, dass die Aromen beim Destilliervorgang erhalten bleiben. Der Autor: Kai Möller, 1964 in Würzburg geboren, beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Destillieren. Neben dem "klassischen" Brennen von Schnaps und anderem Hochprozentigen widmet er sich der Herstellung von ätherischen Ölen und Parfüms. Als Geschäftsführer eines großen Unternehmens für Brennereibedarf zählt die Befassung mit dem nötigen "Rüstzeug" der Destillation zu seinem täglichen Brot und betreibt nebenbei ein Aroma- und Destillationsmuseum. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201411, Produktform: Kartoniert, Autoren: Möller, Kai, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: destilieren; Parfum; Treibstoff destilieren; Destilate; Spagyrik; Schnaps brennen; Whiskyherstellung; alternativer Treibstoff; destilliertes Wasser; Wodkaerzeugung; Alchemie; Pflanzenelexiere, Fachschema: Destillation, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Essen und Trinken: Getränke, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Länge: 226, Breite: 169, Höhe: 13, Gewicht: 402, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0090, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Innovative Verfahren in der Destillation von Wild Brennerei Blackforest Vodka schenken dieser Spirituose einen einzigartigen und mysteriösen Geschmack.
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Preis: 4.80 € | Versand*: 4.45 €
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Was passiert beim Destillieren von Alkohol?
Was passiert beim Destillieren von Alkohol? Beim Destillieren von Alkohol wird eine Flüssigkeit (z.B. Wein oder Bier) erhitzt, um den Alkohol zu verdampfen. Der Alkoholdampf steigt auf und wird dann durch Kühlung wieder verflüssigt, wodurch reiner Alkohol gewonnen wird. Durch diesen Prozess werden auch unerwünschte Stoffe wie Fuselöle oder andere Verunreinigungen entfernt, was zu einem hochwertigen Destillat führt. Der Destillationsprozess kann mehrmals wiederholt werden, um den Alkoholgehalt weiter zu erhöhen und die Reinheit zu verbessern.
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Wie geht destillieren?
Wie geht destillieren? Destillieren ist ein Prozess, bei dem Flüssigkeiten durch Erhitzen verdampft und anschließend durch Kondensation wieder verflüssigt werden. Dabei werden die verschiedenen Siedepunkte der Bestandteile genutzt, um sie voneinander zu trennen. Dieser Vorgang wird häufig in der Chemie und der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um reine Substanzen zu gewinnen. Es ist wichtig, die richtige Temperatur und Druckbedingungen zu kontrollieren, um eine effiziente Destillation zu gewährleisten. Am Ende des Prozesses erhält man destillierte Flüssigkeiten mit unterschiedlichen Reinheitsgraden.
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Kann man Wein destillieren?
Kann man Wein destillieren? Ja, Wein kann destilliert werden, um Weinbrand oder Weindestillat herzustellen. Bei der Destillation wird der Alkoholgehalt des Weins durch Erhitzen und Verdampfen erhöht, um ein konzentriertes Destillat zu erhalten. Dieser Prozess ermöglicht es, die Aromen und Geschmacksstoffe des Weins zu konzentrieren und ein hochprozentiges Getränk herzustellen. Weindestillate werden oft für Spirituosen wie Cognac, Armagnac oder Grappa verwendet.
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Wie funktioniert das Destillieren?
Beim Destillieren wird eine Flüssigkeit durch Erhitzen in Dampf umgewandelt. Dieser Dampf steigt in einen Destillierkolben oder -behälter auf, wo er abgekühlt wird und wieder kondensiert. Die kondensierte Flüssigkeit wird dann aufgefangen und gesammelt. Durch diesen Prozess werden Stoffe mit unterschiedlichen Siedepunkten voneinander getrennt, da sie sich bei verschiedenen Temperaturen verflüchtigen. Dies ermöglicht es, reine Substanzen oder alkoholische Getränke wie Whisky oder Gin herzustellen.
Ähnliche Suchbegriffe für Destillieren:
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Agnostico Distillate ist das Ergebnis der Umwandlung des kultigen Multifunktionsbalsams in ein Eau de Parfum. Wie bei der Destillation von Spirituosen besteht das Ziel nicht einfach darin, den ursprünglichen Duft des Balsams zu reproduzieren, sondern die ursprünglichen Inhaltsstoffe zu konzentrieren, um die Verbindung noch einzigartiger, unverwechselbarer und anhaltender zu machen
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Wie lange dauert destillieren?
Beim Destillieren handelt es sich um einen Prozess, bei dem Flüssigkeiten durch Erhitzen verdampft und anschließend wieder kondensiert werden, um reine Substanzen zu gewinnen. Die Dauer des Destillationsprozesses hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Menge und Art der Flüssigkeit, dem verwendeten Destillationsgerät und der gewünschten Reinheit des Endprodukts. In der Regel kann die Destillation von einigen Minuten bis zu mehreren Stunden dauern, je nach Komplexität des Gemisches und der gewünschten Reinheit. Es ist wichtig, den Destillationsprozess sorgfältig zu überwachen, um sicherzustellen, dass die gewünschten Ergebnisse erzielt werden.
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Wie beeinflusst das Destillieren von Alkohol die chemischen Eigenschaften und den Geschmack des Endprodukts?
Beim Destillieren von Alkohol werden unerwünschte Verunreinigungen und Fuselöle entfernt, was zu einem reinen und klaren Endprodukt führt. Durch den Destillationsprozess können auch bestimmte Aromen und Geschmacksstoffe verstärkt oder abgeschwächt werden, was den Geschmack des Endprodukts beeinflusst. Zudem kann die Destillation den Alkoholgehalt des Endprodukts erhöhen, was wiederum seine chemischen Eigenschaften und den Geschmack beeinflusst. Letztendlich kann das Destillieren von Alkohol dazu beitragen, ein qualitativ hochwertiges und geschmacklich ansprechendes Endprodukt zu erzeugen.
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Was wird durch Destillieren gewonnen?
Was wird durch Destillieren gewonnen? Beim Destillieren wird eine Flüssigkeit durch Erhitzen verdampft und anschließend wieder kondensiert, um reine Bestandteile zu gewinnen. Dieser Prozess wird häufig zur Trennung von Substanzen mit unterschiedlichen Siedepunkten verwendet, um beispielsweise Alkohol aus einer alkoholischen Lösung zu gewinnen. Durch Destillieren können auch ätherische Öle, Parfüme oder Reinigungsmittel hergestellt werden. In der chemischen Industrie wird Destillation zur Reinigung und Isolierung von Chemikalien eingesetzt. Insgesamt ist Destillation ein wichtiger Prozess zur Gewinnung reiner Substanzen aus Gemischen.
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Kann man Wasser selbst destillieren?
Kann man Wasser selbst destillieren? Ja, es ist möglich, Wasser zu Hause zu destillieren, indem man es erhitzt, den Dampf kondensiert und sammelt. Dafür benötigt man lediglich einen Topf mit Deckel, eine Schüssel mit Eiswasser und einen Auffangbehälter. Durch diesen Prozess werden Verunreinigungen im Wasser zurückgelassen und man erhält reines destilliertes Wasser. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass destilliertes Wasser nicht für den regelmäßigen Verzehr geeignet ist, da es wichtige Mineralstoffe und Spurenelemente fehlen können.
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